冬天就是要吃橙子哦~别提香橙和巧克力有多百搭了，今天分享盒子蛋糕新口味，值得一试~

甜橙子和巧克力酥珠，还有橘子溢出的奇峰蛋糕胚，配上浓郁的奶酪奶油超级美味

(1)橙汁备用，挤压果汁能保持一定量的橙汁浆较好。

(2)橙汁与玉米油混合，乳化均匀。

(3)在低面筋面粉和蛋黄中筛出，搅拌均匀，完成蛋黄酱。

(4)在蛋清中加入细糖和柠檬汁三次，以显示白色、蓬松和硬的小三角形。

⑤蛋白霜分三次拌入蛋黄糊，倒入28*28方盘中刮平。

6进烤箱160度约20分钟，走出烤箱光冲击转移到烘焙网，四个角落打开冷却。

7完全冷却，切成块，与盒状蛋糕相配，备用。

把所有的橙子奶酪奶油放在厨师的机器里，送到白色松软的奶酪奶油里，放在一个袋子里，放在一边。

一层橘子胚芽蛋糕，一层橘子奶酪奶油，一层加糖橙皮和巧克力脆珠，最后装饰成一整片甜橙片。

它非常适用于冬季的盒式蛋糕，酸甜的橙皮，独特的橙子香味和巧克力都很好，哦~更别致别致的新口味。