在中国，每座城市都有属于自己的宵夜文化，在快节奏的生活下，美食街、小吃摊......是无数成年人深夜治愈灵魂的加油站，在这里人们可以放下一天的忙碌，迎接属于自己的深夜狂欢。

从《向着宵夜的方向》到《宵夜江湖》，一部部纪录片展现着中国真实的宵夜文化，也让全国各地的特地宵夜为人所知，网友们为了一顿宵夜，甚至说出了“太棒了，只要步行1696公里就能吃到同款！”的话，羡慕的口水隔着屏幕都能看到。

那么，全国人民最爱的宵夜是什么呢？饿了么在去年发布一组报告中提到，夏夜活力城市排名TOP20的城市里，锅贴、肠粉、烧烤、螺蛳粉、海鲜等都是热门宵夜选择，而加班夜宵王冠则被小龙虾拿下。

都说“宵夜配酒天下我有”，小编还发现宵夜党还尤其钟爱“晚晚6点9，百年糊涂酒”的百年糊涂酒，这是个什么搭配，走进全国宵夜江湖来看看吧~

一、南方宵夜经典：砂锅粥

夜色微凉之际，一锅暖心又暖胃的砂锅粥堪比深夜的精神支柱，给冷寂的夜晚注入温暖。鲜香味美的砂锅粥曾是广东人的挚爱，随着大家对于养生的需求，让这一锅暖意从广东火遍全国，每每深夜，一碗足料的砂锅粥以它特有的细腻温柔，治愈着每一个深夜还舍不得回家的人的肚子。

一碗绵密浓稠的砂锅粥，可以包容各式各样的食材，鲍鱼、水蛇、生料、大虾、田鸡、鱼肉……用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，浓稠的粥里全是干货，吸收了各种食材精华的粥底吃起来无比鲜甜，简直人间美味。

吃着绵软可口的砂锅粥觉得太单调，那自然少不了几杯酒作伴。而对于广东人而言，总会习惯性地备上一瓶百年糊涂酒。

虽说糊涂酒业位于驰名中外的贵州省仁怀市茅台镇酿酒黄金产区，与茅台同源，但早在上世纪九十年代初，百年糊涂就早已超前将市场部署于广东市场，如今的百年糊涂对于广东人而言就像肠粉配酱油，牛肉丸配沙茶酱般的存在，其中经典小百年更是百年糊涂广东市场的销量王。

百年糊涂经典小百年只有125ml，迷你的身材无论是自己独饮还是和三两好友相聚共饮，对于不喜豪饮的广东人来说份量恰到好处，而且小百年有52%vol、43%vol、33%vol多种酒精度数选择，不管是微醺还是醉意浓都随心所欲，喝上一碗暖心的砂锅粥再来一口小百年，各种滋味汇聚于口腔之中，重叠成满满的幸福感。

二、北方肉食之王：烧烤

说到宵夜界的扛把子，就不得不提及烧烤了，一年四季，烧烤似乎从来都不存在淡旺季，而北方人的烧烤更是以“霸气”著称，无肉不欢，而且份量十足！内蒙古烤全羊、新疆烤羊肉串、吉林延边韩式烤肉……人间的烟火气都在这一口肉中展示得淋漓尽致。

经过“蘸、刷、撒、烤、翻、压”等多道工序后出炉的烧烤，包裹着烟熏火燎中的人生百态，让人们愿意卸下白天的面具，大快朵颐，在推杯换盏中释放情绪，这才是生活该有的温度。

辛辣带感的烧烤局少了酒水就如同少了灵魂，此时来上一杯百年糊涂经典小百年，绵甜柔滑的口感正好压制住重口的烧烤。而且经典小百年作为百年糊涂的“网红”产品，遍布广东大小商店，无论在哪里撸串都能随时购买饮用，价格也十分亲民，难怪在广东市场能卖得如此火爆！

三、统一全国味蕾：小龙虾

小龙虾是个神奇的物种，无论是做成红烧味、麻辣味、冰镇……都有它独特的风味，烹饪过的小龙虾味道鲜美、紧致弹牙，宵夜时刻连剥虾壳都成了一件非常解压的事。

这个时候的小龙虾个头大、肉质厚实，吃起来超过瘾！但如果只是单单的吃小龙虾，总觉得有些单调，小龙虾配酒这种绝妙CP才能将宵夜的气氛拉满。此时斟上一杯入口柔滑、不上头的小百年，清爽的酒体包裹着Q弹爽口的龙虾，让小龙虾本就丰富的味蕾又多一层风味，尝试过一次就会爱上！

像小百年这种量小便携的口粮小酒，对于忙碌于工作的上班族而言，不仅不需要花费太昂贵的价格，并且喝到尽兴也能很快醒酒，难怪百年糊涂能成为宵夜场的百搭CP。

滚烫炙热的宵夜配上百年糊涂酒，每一口都有滋有味，而且经典小百年的便携、高性价比、口感绵甜，这样百搭的属性难怪连味蕾挑剔的广东市场都能一把拿下。

其实除了经典小百年之外，百年糊涂酒还推出了酒体纯净，喝起来顺口，喝完醒酒快的蓝纯系列，轻奢时尚的外观配上其顺口的酒体，无论是作为宴请用酒还是送礼都十分能撑得住场面。

此外还有采取古法“12987”坤沙精酿工艺进行酿制的糊涂老酱香一星，是酱酒产品中的性价比王者，要是出现在家庭聚会上，绝对是抢眼的存在。

宵夜的存在，将人与人之间的距离拉近，在这个时间里你能看到平日里衣冠楚楚的领导不顾形象地撸串，不苟言笑的同事对着香喷喷的宵夜眼里冒光，白天没时间聊天的亲人在此刻和你滔滔汩汩……就像百年糊涂一直所倡导的“晚晚6点9，百年糊涂酒”品牌主张一样，希望每个人在努力生活的同时，也不忘保持及时行乐的生活态度，在忙碌之余能保留属于自己的时光，为生活、为自己举杯。

谁说吃宵夜会长胖，吃进去的不是脂肪、不是热量，而是幸福感，再来上一口百年糊涂酒，将幸福翻倍，如此搭配足以治愈一天的疲惫。